| Marque | JOANLAB |
| Capacité maximale | 1 à 2 litres d'eau (selon la variante de la série SH/HS-12) |
| Vitesse (r.p.m) | Réglable de 200 à 2 000 tours par minute (tr/min) |
| Température maximale | Jusqu'à 280 °C |
| Matériau de la plaque | Aluminium anodisé ou revêtement céramique anti-corrosion |
| Dimensions de la plaque | 12 × 12 cm |
| Puissance de chauffage | 180 W |